1.Приготовленные кишки замочите на 5 минут в водичке. 2. Прокрутите мяско и расположите в него размельченный чеснок. 3. Всю массу хорошо поперчить и посолить. 4. Для мясорубку аккуратно наденьте кишку, и ее окраина прочно завяжите. 5. Фарш расположите в мясорубку и начинайте выделывать форму будущей колбаски. 6. Расправьте массу сообразно длине всей кишки и проколите оболочку в нескольких местах иглой. 7. Выложите колбаску в кипящую водичку и варите пол часика. 8. Потом кипячения непременно обжарьте колечко с 2-ух сторон. 9. В конце дозволено запечь колбаску в духовке. Ради того дабы приготовить в домашних критериях реальную натуральную колбаску Вам нужны последующие ингредиенты:
3 килограмма свинины;
5 метров промытых кишок;
Чеснок, главный и перец.
Скачать это видео себе
Комментариев нет:
Отправить комментарий