Ежели опять не в курсе, вроде приготовлять сухую колбаску в домашних критериях, то скорей начинайте глядеть видеоклип. Покупная колбаса и в подметки не годится домашней вкуснятине. Ежели думаете, который ради готовки надо владеть какое-то особое обстановка либо специальные познания, то ошибаетесь. Посмотрев известный видеоурок, обучающий изготовлению колбасы, Вы можете своими руками сделать таковой изделие у себя на кухне. Сушить колбаску надо 20-30 дней быть температуре перед +10°. В этом видеорецепте домашней бесстрастный колбаски употребляются такие пропорции:
70% фарша свинины;
20% фарша говядины;
10% копченого сальца кубиками.
Скачать это видео себе
Комментариев нет:
Отправить комментарий