Рассольник готовится в пару шажков:
• Залейте мясо водой (непременно прохладной) и варите его 1 час
• Казаться чрез час бросьте в кастрюлю к мясу заранее промытую перловку, и продолжайте варку опять 30 минут
• Меленько нарежьте лук и петрушку, морковку пошеркайте на большой терке. Также измельчите соленые огурцы, нарезав их кубиками
• Приготовьте зажарку: ради этого обжарьте лук перед золотистого цвета, бросьте к нему морковку и продолжайте поджарить (на медленном огне). Смажьте овощи томатной пастой и обжаривайте опять 1 минутку
• Загрузите в суп картошку, сообразно прошествии 15 минут добавьте соленые огурчики совместно с рассолом, бросьте зажарку, посолите. Кипятить перед готовности картошки
• Выключив огнь, положите в суп дольку чеснока и перец
Скачать это видео себе
Комментариев нет:
Отправить комментарий