Приказ изготовления супа из сушеных грибов с лапшой состоит из 6 шагов:
1. Вымытые сушеные грибы залейте 2-3 л воды и оставьте набухать
2. Приготовьте тесто (аннотации сообразно его готовке смотрите в видео)
3. Разрежьте на половинки начало петрушки, нарежьте кубиками луковку и картошку и положите в кастрюлю. Также нарежьте колечками морковь и бросьте к остальным овощам. Залейте в кастрюлю полтора литра воды
4. Варите овощи около крышкой быть неизменном кипении 10 минут, после этого посолите бульон и положите в нее грибы. Воду, использовавшуюся ради их замачивания, также добавьте в кастрюлю. Продолжайте кипятить перед готовности грибов.
5. Нарежьте из теста лапшу и оставьте ее подсохнуть.
6. Достаньте грибы, мелко нарежьте их и возвратите назад. Положите в кастрюлю лапшу, доведите воду перед кипения, уберите крышку и варите на медленном огне приблизительно 15 минут.
Продукты ради супа:
• луковка
• морковка
• петрушка
• белоснежные сушеные грибы (только 70 гр)
• главный (только 3 ложечки)
• 1 яичко
• мучение (только 100 гр)
• 1 картофелина
Скачать это видео себе
Комментариев нет:
Отправить комментарий