Ради изготовления этого ролла, Вам пригодится сотейник в качестве фритюра. 1. Сделайте надрезы на помидоре, пробланшируйте его, опустив в жаркую воду, очистите через кожицы, вырежьте семечки. 2. Подготовьте пару кусочков копченого угря и короткий кусок легкоплавкого сыра. 3. Приготовьте соус из майонеза и острого соуса в пропорции 1:3. 4. Поставьте греть обильно масла в сотейнике. 5. Разложите мало риса на нори и оставьте солидный хвостик с недлинной сообразно ширине стороны. 6. Для рис выложите соус, икру корюшки, сыр, помидор и угорь. 7. Скрутите нори наружу, обваляйте в муке Темпура, а позже в кляре из нее же. 8. Жарьте во фритюре перед готовности.
Скачать это видео себе
Комментариев нет:
Отправить комментарий